كيف تخسرين الوزن الزائد على طريقة هارفارد

إن كنتِ ترغبين بخسارة الوزن، فما في داخل صحنك هو أكثر أهمية من الدقائق التي تقضينها في النادي الرياضي. وإن كنت تريدين التغيير الكامل، فإن دراسة من جامعة هارفارد تم تقديمها مؤخراً تنصحك بمقاطعة الكربوهيدرات تماماً، وليس الدهون.

حيث قام الباحثون من جامعة هارفرد وبريغهام ومشفى women’s hospital بمراقبة 63000 مريض تقدموا لخسارة الوزن، وأخضعوهم لحميات مختلفة بين الدهون القليلة والكربوهيدرات القليلة. ليجدوا أن الكربوهيدرات القليلة أدت منفعة أكبر بكثير من ناحية خسارة الوزن، حيث خسر المشاركون 2.5 باوند أكثر من نظرائهم الذين اتبعوا حمية الدهون القليلة، وبنقاط بسيطة:

التخلي عن الخبز أهم من التخلي عن زيت الزيتون.

التهام أقل من 40 غراماً من الكاربوهيدرات يومياً يجعلك تخسرين 2 كغ أكثر من العادة.

قد تؤدي حميات الكربوهيدرات المرتفعة إلى مشكلات في القلب، وليس الدهون كما كان يشاع.

اختاري حمية غنية بالدهون الصحية والبروتين والمنتجات الطازجة.

وإليكِ لائحة بعشرة أطعمة غنية جداً بالكربوهيدرات:

1- السكر، والمحليات. 

2- الحلويات والسكاكر والعلوك حتى الخالية من السكر.

3- بعض أنواع الحبوب المقرمشة مثل الأرز المقرمش، الكاكاو المقرمش، كورن فليكس المقرمش بالعسل.

4- رقائق البطاطس (الشيبس).

5- والبسكويت.

6- الطحين الكامل الأبيض.

7- المربى.

8- الخبز، التوست، العجين، البيتزا، والفطائر.

9- البطاطس.

10- المشروبات السكرية (مثل الكولا).