كلاج بالقرفة والجوز
كلاج بالجوز والقرفة
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 350 مئوية.
- ثم ادهني صينية مستطيلة بالزبدة.
- ثم قومي بخلط الجوز مع القرفة المطحونة في طبق.
- ثم ضعي عدة طبقات من عجينة الفيلو في الطبق المجهز مع دهن الزبدة على كل طبقة.
- ثم وزعي خليط الجوز والقرفة فوق العجين.
- ثم ضعي عدة طبقات من الفيلو فوق الجوز مع دهن الزبدة على كل طبقة.
- ثم قطعي وجه الصينية بسكين على شكل مربعات من الوجه وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.
- ثم أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد.
- ثم صبي القطر فوق البقلاوة وقطعيها وقدميها
أضف تعليقا