كوكيز القرفة والزنجبيل
كوكيز الزنجبيل بالقرفة
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 175 مئوية.
- ثم انخلي الدقيق واخلطيه مع الزنجبيل المطحون والبيكنج صودا والقرفة والقرنفل المطحون والملح واتركيه جانبا.
- ثم اخفقي الزيت النباتي والعسل بالخفاقة .
- ثم أصيفي البيضة والفانيلا والماء واخلطي.
- ثم أضيفي خليط الطحين والتوابل واخفقي حتى تمتزج المكونات.
- ثم اصنعي من العجين كرات بحجم حبة الجوز وضعيها بشكل متباعد في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- ثم أدخلي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق ثم أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد مدة 5 دقائق وقدميها دافئة أو باردة.
أضف تعليقا