كرات الكيك بالشوكولاته
كرات الكيك بالشوكولاتة
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بتفتيت الكيك إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء متوسط الحجم.
- ثم قومي في وعاء آخر مليء بالماء الساخن وضعي الكريمة في وعاء أصغر حجماً وضيعه في الماء الساخن ثم أضيفي إليها قطع الشوكولاتة واتركيها حى تذوب مع الكريمة.
- ثم قومي بتحريك الشوكولاتة السائلة مع الكريمة إلى أن يتحول لونها إلى البني الداكن.
- ثم قومي بأضافة الشوكولاتة إلى الكيك المفتت واعجنيها جيداً حتى تتجانس في ما بينها.
- ثم قومي بصنع كرات متوسطة الحجم من الكيك وصفيها في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.
- ثم قومي بتزين كلاً منها بالقليل من الحبيبات الملونة أو المكسرات أو جوز الهند وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم أخرجيها وقدميها باردة.
سمات :
أضف تعليقا