كيك بالمكسرات والزبيب
كيك بالمكسرات والزبيب
المقادير
طريقة التحضير
- اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والجوز والفستق والبندق والزبيب في وعاء.
- ثم اخفقي السكر مع الزبدة الطرية حتى يصبح المزيج كريمي.
- ثم أضيفي البيض والفانيلا واخفقي.
- ثم أضيفي مزيج الدقيق مع المكسرات والزبيب والحليب واخفقي حتى تتجانس المكونات ويصبح خليط الكيك ناعماً وثقيلاً.
- ثم ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة دقيق وصبي مزيج الكيك فيه.
- ثم أدخلي الكيك للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك ثم ازيلي القالب من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً.
- ثم ضعي الكيك في طبق التقديم وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
أضف تعليقا