معمول الكيري
معمول العيد بالكيري
المقادير
طريقة التحضير
- اخلطي المقادير مع بعضها واضيفي لها كأسين وربع من الدقيق.
- ثم قومي بعجنها باليد وشكليها واحشيها بالتمر المخلوط ببهارات المعمول ومعلقتين من الماء الدافئ كي لا يجمد التمر على المدى الطويل.
- اخبزيها في الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية لحين الحصول علي اللون الذهبي.
سمات :
أضف تعليقا