تشيز كيك قمر الدين
المقادير
طريقة التحضير
- ضعي عجينة الكنافة في صحن.
- ثم أضيفي عليها السكر والزبدة الذائبة.
- ثم قومي بالخلط ثم افرديهم في قالب.
- ثم أدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة.
لعمل طبقة التشيز كيك:
- في الخلاط ضعي اللبن والزبادي وقومي بخلطهم معًا
- ثم ضعي شراب قمر الدين والماء الدافىء في صحن وقومي بالتقليب.
- ثم أضيفي الجيلاتين وأعيدي الخلط
- ثم أضيفية بالخلاط على مزيج اللبن الجبن الكريمية وقومي بالخلط.
- ثم قومي بأضافة مزيج قمر الدين وقومي بالخلط.
- ثم اسكبي الشيرة على الكنافة .
- ثم قومي بسكب مزيج الجبن على الوجه وافرديه.
- ثم قومي بأدخال الصينية الثلاجة حتى تتماسك.
لتحضير طبقة الجيلاتين
- اخلطي قمر الدين مع الجيلاتين والماء الدافىء.
- ثم اسكبيهم طبقة أخيرة بالصينية.
- ثم أدخلي الصينية الثلاجة حتى تتماسك.
أضف تعليقا