مرضى القلب
تعرفي إلى النظام الغذائي لمرضى القلب
من أهم العوامل التي تساهم في تطور أمراض القلب قرارات نمط الحياة مثل عدم ممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي غني بالسكر.
يعد رمضان وساعات الصيام فرصة لتعديل نظامك الغذائي، وتقليل خطر إصابتك بأمراض القلب وتقليل الإفراط في تناول الوجبات الدسمة والدهون وعدم التخلي عن ممارسة الرياضة، ويمكنك البدء بالقيام بما يلي:
1-تقليل استهلاك السكر
يمكنك البدء بالتخلي عن السكر في القهوة أو الشاي أو المشروبات الغازية وكذلك الكربوهيدرات بما في ذلك الخبز والأرز.
2-تناول المزيد من الشوفان
تناول الحبوب التي تحتوي على الشوفان على مائدة السحور، وحاولي إضافة موزة أو القليل من الفراولة للحصول على نصف جرام إضافي من الألياف في الوجبة، وعليك تجربة حبوب مثل الشعير والحبوب الكاملة الأخرى على غرار الشوفان، يوفر الشعير والحبوب الكاملة الأخرى أليافاً قابلة للذوبان، والتي يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
3-استخدم الخضروات منخفضة السعرات الحرارية
مثل الباذنجان والبامية وكل الخضروات الغنية بالألياف القابلة للذوبان وقليلة السعرات الحرارية.
4-وجبة خفيفة من المكسرات
يمكن بين الوجبات تناول اللوز والفول السوداني والجوز وأنواع المكسرات الأخرى بكميات صغيرة حيث هي مفيدة للقلب. يمكن أن يؤدي تناول حوالي 50 جراماً من المكسرات يومياً إلى تقليل LDL بنسبة تصل إلى 5٪.
5-اختيار الزيوت النباتية
على مائدة رمضان يجب استبدال الزيوت النباتية مثل الكانولا أو عباد الشمس بالزبدة والسمن؛ للمساعدة في تقليل الكوليسترول السيئ (LDL)، باستخدامها بشكل ضئيل وتجنب القلي العميق.
6-نجرب الفواكه مثل التفاح والعنب والفراولة والحمضيات
تناول الفاكهة الغنية بالبكتين، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تساعد على خفض LDL.بدلاً من الإفراط في الحلويات على مائدة رمضان.
7- التأكد من تناول الأسماك الزيتية / الدهنية
إن تناول الأسماك الزيتية مرتين في الأسبوع على مائدة رمضان يقلل من كمية اللحوم التي نتناولها، ويقلل بشكل غير مباشر من مستوياتLDL ؛ توفر الأسماك دهون أوميغا 3 التي تخفض LDL وتحمي قلبك.
قبل الانخراط في أي تغييرات جذرية في نمط حياتك، يوصَى دائماً بالتحدث إلى طبيبك حول أفضل ما يناسبك.
اقرئي أيضا : 9 أعشاب في خزانة مطبخك تحميك من السكري وأمراض القلب
أضف تعليقا