علاج نزلات البرد ...بالأطعمة

مع تغيير الفصول عادة ما نكون أكثر عرضه للاصابة بنزلات البرد، ومن أجل القاء الضوء على هذا الموضوع  التقت "الجميلة" الدكتور ياسر مصطفي، استاذ الامراض الصدرية بجامعة عين شمس الذي أشار إلى ان هناك بعض الاطعمة ، تساعد علي تقوية المناعة سيما المناعة ضد البكتيريا  والفيروسات والفطريات المسببة للأنفلونزا.

ومن هذه الاطعمة التالي:

- ماء جوز الهند

احتواء ماء جوز الهند على فيتامين C يجعله أحد أهم المشروبات التي تساعد في الوقاية من نزلات البرد.

إقرئي ايضا  إستخدامات التفّاح للبشرة

- الزعتر

بالإضافة إلى كونه من أشهر الأعشاب التي تساهم بشكل فعال في الوقاية من نزلات البرد لتوفر فيتامين Cضمن مكوناته بنسبة جيدة، يستخدم الزعتر أيضاً في علاج الأعراض المصاحبة لنزلات البرد فهو مفيد في علاج السعال كما يستخدم مشروب الزعتر كغرغرة للقضاء على التهاب الحلق.

- الفستق

تناول الفستق بكميات معقولة يساعد في تعزيز الجهاز المناعي لدى الانسان ويقيه من العدوى من عدد من الأمراض أشهرها نزلات البرد، وذلك لتوفر فيتامين B6 كأحد أهم العناصر التي تدخل في تكوينه.

- البروكلي

يعد واحد من أهم الأطعمة الخضراء التي تحتوي على نسبة جيدة من فيتامين C، وبالتالي ينصح خبراء التغذية بتناوله للوقاية من الإصابة بنزلات البرد، وفي بعض الأحيان لعلاجها، وكانت دراسات طبية سابقة قد أثبتت أن البروكلي يقوي الجهاز المناعي نظراً لاحتوائه على عدد من المعادن المفيدة مثل الزنك والسيلينيوم والتي تقي بشكل عام من الأمراض المعدية.

- الكرفس

يستخدم الكرفس كعلاج فعال للقضاء على حالات السعال والتهاب الشعب الهوائية، فهو من أشهر الخضروات الورقية الغنية بفيتامين C.

إقرئي ايضا  نصائح غذائيّة لتفادي الإنتفاخ وسوء الهضم

- التفاح

توفر مادة (الكيرسسيتين) المضادة للأكسدة ضمن مكونات التفاح تساعد على تقوية المناعة ضد الاصابة بنزلات البرد.

- حساء الدجاج

فقد كشفت دراسات طبية عديدة فوائد تناول حساء الدجاج في حالة الاصابة بنزلات البرد التي يشتهر بها فصل الشتاء، فمادة الـ Cysteine التي يفرزها الدجاج أثناء سلقه توفر عناصر هامة كالتي تحتوي عليها العقاقير التي تشتهر بعلاج حالات الأنفلونزا، فهو يعالج التهابات الحلق، ويقضي على السعال والرشح.

- العصائر الطبيعية

تناول العصائرالطازجة غير المحلاة خاصة التيتحتوي على فيتامين C ولعل أشهرها عصير البرتقال يساهم في القضاء على نزلات البرد الشديدة، فالسوائل بشكل عام تساعد في ابقاء الأغشية المخاطية رطبة وبالتالي تخلص الجسم من الفيروسات.

- الثوم

يوصي بتناوله خبراء التغذية خاصة الفصوص الطازجة بعد فرمها، فيمكن اضافته إلى السلطة  والحساء، وذلك لأنه يعتبر من أهم الأطعمة الغنية بمادة "الأليسين"، وهي من مضادات الميكروبات القوية التي يمكنها القضاء على مختلف أنواع البكتيريا، الفيروسات والفطريات.

- البطاطا الحلوة

من أكثر الأطعمة الغنية بفيتامين A والذي يعمل بشكل جيد على تقوية الجهاز المناعي ضد عدوى الأنفولنزا بشكل عام.