أرز الكبسة
أرز الكبسة
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الزيت في إناء عميق
- ثم ضعي الأرز مع بهارات الكبسة في قدرعلى نار متوسطة مع التحريك.
- ثم أضيفي الجزر المبشور والفلفل الأسود والملح وحركي حتى تتحمص المكونات معا.
- ثم قومي بأضافة مرق الدجاج او الماء واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.
- ثم خففي النار بعد أن يغلي وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
- ثم ضعي الأرز في طبق التقديم وزيني وجهه بالصنوبر المحمص وقدميه ساخنا.
سمات :
أضف تعليقا