برجر البيستو
برجر بالبيستو
المقادير
طريقة التحضير
- .سخني الفرن على 190 درجة مئوية.
- قطعي الخبز إلى نصفين.
- اشوي قليلًا الجانب العلوي.
- ادهني صوص البيستو.
- في مقلاة ساخنة، حمّري لحم البرجر دقيقة من كل ناحية.
- وفي الوقت نفسه، قطّع الموزاريلا إلى شرائح رقيقة، وقطّع الطماطم المجففة إلى مكعبات صغيرة.
- ضع شريحة لحم فوق كل نصف شطيرة خبز بالبيستو، أضف الملح والفلفل الأسود. زوّد الطماطم المجففة والموزاريلا. ضع في الفرن مدة 8 دقائق.
- مباشرة قبل التقديم، ضع شريحة من جبن الجمبون الني في كل برغر، وورقة من قلب الخس، وغطّه بقبّعة شطيرة الخبز، ثم اضغط برفق وقدّم فورًا
- إذا لم يكن لديك طماطم مجففة، استعمل الطماطم الطازجة الناضجة واللذيذة.
سمات :
أضف تعليقا