كيك الزبادي
كيكة الزبادي بالشربات
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 325 مئوية
- ثم جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة دقيق.
- ثم اخفقي السكر والزبدة في الخفاقة حتى يصبح المزيج كريمي.
- ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا وعصير الليمون واخفقي.
- ثم اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.
- ثم أضيفي خليط الدقيق لخليط البيض والزبدة بالتناوب مع الزبادي حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً
- ثم صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 50-60 دقيقة أو حتى ينضج الكيك
- ثم أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق التقديم
- ثم اصنعي ثقوب بواسطة شوكة صغيرة على وجه الكيك ووزعي الشربات فوق الكيك وهو دافئ
- ثم اتركي الكيك ليبرد ثم قطعيه وقدميه دافئاً أو بارداًحسب الرغبة
أضف تعليقا