سينابون بالخوخ
طريقة عمل سينابون بالخوخ
المقادير
طريقة التحضير
لتحضير الصوص:
- في وعاء اخلطي الجبن الكريمي مع السكر وعصير الخوخ جيداً، وضعي الصوص بالثلاجة.
لتحضير العجينة:
- في وعاء، اخفقي الزبدة مع السكر والبيضة والفانيليا جيداً
- أضيفي الحليب مع ملعقة السكر والخميرة واخلطيهم معاً، ثم أضيفي الدقيق واعجنيهم جيداً، غطّي العجينة واتركيها لتختمر لمدة نصف ساعة.
- افردي العجينة بالشوبك على شكل مستطيل، ادهنيها بالزبدة ورشيها بالسكر البني وجوز الهند والقرفة، ثم وزّعي قطع الخوخ ولفي العجينة على شكل رول.
- قطّعي رول العجينة، صفّي الدوائر في صينية خبز، غطيها واتركيها لمدة 10 دقائق.
- أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزيها لمدة 10 دقائق
- اخرجي السينابون من الفرن، زينيه بالصوص والخوخ وقدميه.
سمات :
أضف تعليقا