الكراميل
طريقة عمل الكراميل لتزيين الحلويات
المقادير
طريقة التحضير
- اخلطي الزبدة مع السكر البني والماء والملح في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى تذوب الزبدة.
- اتركي المزيج ليغلي على النار لمدة 5 دقائق مع التحريك
- ازيلي القدر عن النار وأضيفي الحليب المكثف والفانيلا وحركي.
- ثم صبي صوص الكراميل في برطمان محكم الغلق لحين الاستخدام .
- استخدميه في تزيين الحلويات .
سمات :
أضف تعليقا