سلطة السبانخ
سلطة السبانخ والأفوكادو
المقادير
طريقة التحضير
- في البداية تُمزج كميّة خل البلسمك أو الخلّ الأبيض أو عصير الّليمون مع كميّة زيت الزيتون وتُضاف لهم رشّة من الملح والفلفل الأسود المطحون ليصبح الصوص جاهزاً.
- توضع أوراق الجرجير في قعر وعاء التقديم ثمّ توضع أوراق السبانخ وبعد ذلك توضع شرائح الأفوكادو وبعدها تنثر كمية التوت البري مع كميّة اللوز على الوجه.
- يسكب الصوص فوق السلطة ويوزع بشكل متساوٍ.
- يُقدّم الطبق ومن الأفضل تحضير هذه السلطة بجانب لحم الستيك المشويّ أو بجانب الدجاج المشويّ.
أضف تعليقا