قهوة العيد
قهوة العيد لضيافة مميزة
المقادير
طريقة التحضير
- اسكبي الماء في الدلة واتركيه ليغلي أو يمكنك استخدام طنجرة
- وعندما يغلي الماء أضيفي البن المطحون والهيل واتركي المكونات تغلي لمدة 15 دقيقة.
- ثم أضيفي القليل من الهيل المطحون بقعر دلة القهوة.
- ثم ارفعي طنجرة القهوة عن الحرارة وغطيها واتركيها لمدة دقيقة حتى تترسب القهوة في قاع الطنجرة.
- ثم صبي القهوة الساخنة في الدلة واتركيها لترتاح من 5 إلى 10 دقائق قبل التقديم.
سمات :
أضف تعليقا