زنجر الدجاج
زنجر الدجاج مثل المطاعم
المقادير
طريقة التحضير
- نبدأ بوضع الدقيق في طبقٍ عميق ثمَّ نضيف له القليل من الملح والفلفل الأسود ثم نضع البيض في طبقٍ عميقٍ منفصل مع تفتيت رقائق الذرة ووضعه في طبق منفصل
- نبدا بتتبيل شرائح الدجاج في خليط اادقيق ثمَّ في البيض ثمَّ في رقائق الذرة وقليها للحصول على زنجر ذهبي اللون ومقرمش.
- جانبأ نخلط الكاتشب مع صلصة التفاح وصلصة الورشستر، ويقدّم مع الزنجر.
سمات :
أضف تعليقا