مافن كاكاو وشوفان
مافن كاكاو وشوفان صحي
المقادير
طريقة التحضير
- نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية ونجهز صينية المافن بوضع أوراق المافن الخاصة فيها.
- في وعاء نخلط المكونات الجافة والتشوكليت شيبس باستخدام الخفاقة اليدوية .
- في الخلاط نضع التمر والزيت والبيض والفانيلا والماء ونخلطهم جيدًا حتى يطحن التمر وتتجانس جميع المكونات.
- نضيف البطاطا الحلوة إلى المكونات السائلة ونخلطها حتى تتجانس مع المكونات.
- نضيف المواد السائلة على الجافة ونخلطها باستخدام ملعقة سيلكن .
- نقسم الخليط على قوالب المافن ونضع القليل من الشوكليت شيبس على المافن.
- نخبزه لمدة 8 دقائق على درجة حرارة 200 ثم نقوم بخفض درجة الحرارة لـ 160 ونخبز لمدة تتراوح بين 8-10 دقائق.
- نترك المافن ليبرد لكي تصبح جاهزة للتقديم.
سمات :
أضف تعليقا