سلطة الشمندر باللبن سهلة وسريعة
سلطة الشمندر باللبن سهلة وسريعة
- بيروت
- الجميلة
-
25 مايو 2020

وقت التحضير:
10 دقيقة

يكفي J
5
أشخاص

وقت التحضير:
10 دقيقة

المقادير
- - 600 غرام شمندر مسلوق
- - 3 ملاعق زيت زيتون
- - 1 1/2 كوب لبن الزبادي
- - فص ثوم مهروس
- - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- - ملح وفلفل

يكفي J
5 أشخاص

طريقة التحضير
- قطعي الشمندر إلى مكعبات صغيرة الحجم ثم وزعيها في وعاء صغير.
- في وعاء آخر، ضعي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض والثوم.
- نكهي بالملح والفلفل الأسود ثم اسكبي اللبن الزبادي فوق المكونات.
- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام ثم وزعي الشمندر بعدها.
- قلبي المكونات بتأن حتى تتجانس ثم قدمي السلطة مباشرة على سفرتك.
أضف تعليقا