مكرونة بالصلصة الحارة
مكرونة بالصلصة الحارة
المقادير
طريقة التحضير
- في قدر على النار، ضعي زيت الزيتون حتى يسخن ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يطرى قليلاً.
- أضيفي الثوم المهروس وقلبيه مع البصل، ثم أضيفي الفلفل الحار المقطع وحركي.
- أضيفي الطماطم المفرومة، وصلصة الطماطم، مع الفلفل الأسود، والملح، ثم اتركي المكونات حتى تغلي قليلاً.
- صبي الماء على الطماطم، وأضيفي الأعشاب الإيطالية.
- أضيفي المكرونة المسلوقة، وحركيها مع صلصة الطماطم حتى تتوزع جيداً.
- اسكبي المكرونة بأطباق التقديم، ألف صحة.
سمات :
أضف تعليقا