الحمص باللحم على طريقة الشيفات

المقادير

• - 500 غم حمص حبّ
• - 3 ملعقة كبيرة طحينة
• - لحمة عجل / مقطعة
• - ملعقة صغيرة ملح الليمون
• - 8 مكعبات ثلج مطحونة
• - ملح وفلفل