الشوربة البيضاء
طريقة عمل الشوربة البيضاء بالدجاج
المقادير
طريقة التحضير
- شوحي صدر الدجاج المخلي بعد تقطيعه في قليل من الدين
- أضيفي مرق الدجاج الي صدر الدجاجة بعد تشويحها.
- ثم اضيفي الملح، والفلفل، إلى المكوّنات، واتركي المزيج حتى يغلي.
- اضيفي الذرة، والبيضة، والنشاء مذوبة في القليل من الماء ، مع التحريك الجيّد حتى تسخن الشوربة.
- قدميها ساخنة .
سمات :
أضف تعليقا