سمك بالفرن
سمك بالفرن
المقادير
طريقة التحضير
- ضعي طبقة من الخضار في صينية الفرن.
- تبهر الخضار بالملح ورشة من الفلفل الأسود.
- احشي السمكة بالفلفل الحار والثوم المفروم والكزبرة، وضعيها فوق طبقة الخضار.
- وزعي ما تبقى من الخضار فوق السمكة المحشية.
- وزعي حلقات من الليمون وصبي عصير الليمونة والخل ورشة من الفلفل الأسود والملح.
- صبي نصف كوب من الماء فوق السمكة والخضار، وأدخليها للفرن مدة 30 دقيقة، وحمري الوجه.
- قدميها ساخنة مع الخضار الورقية.
سمات :
أضف تعليقا