لحم ستيك بالأعشاب
لحم ستيك بالأعشاب
المقادير
طريقة التحضير
- تبلي لحم الستيك بالملح والفلفل الأسود.
- اخلطي الزبدة بالأعشاب ورشة من الفلفل الأسود.
- في مقلاة على النار، ذوبي زبدة غير متبلة، واقلي الكرات والثوم وضعيهم جانباً.
- ارفعي حرارة النار، وضعي لحم الستيك وقلبيهم على الجهتين حتى الاستواء.
- ضعي قطع الستيك في طبق التقديم وادهنيها بخليط الزبدة والأعشاب، وقدميها مع الثوم والكرّات.
سمات :
أضف تعليقا