سلطة ايطالية
المقادير
طريقة التحضير
- قطعي الخس المشكل في وعاء ثم نضع البندورة المجففة والخيار و الزيتون الأسود والفطر وخليط الباستا
- ثم أضيفي جبنة الفيتا و جبنة الموزاريلا.
- بالنسبة لعمل الصوص :
- ضعي إناء ونضع زيت الزيتون والخردل ونحرك قليلا ثم نضع رشة حبق ورشة زعتر اوريغانو
- ثم نضع الحامض ورشة ملح ثم نضيف ملعقة مايونيز وماء مثلج لتبريد السلطة .
- و في النهاية نضع الصوص على الخضروات والباستا ونحرك قليلا ليختلط الصوص مع السلطة
سمات :
أضف تعليقا