باذنجان بالصلصة الحمراء
باذنجان بالصلصة الحمراء
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 350 درجة
- اغمسي قطع الباذنجان في البقسماط
- سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار و حمري الباذنجان
- ضعي ملعقة كبيرة من صوص السباجيتي في طبق الفرن و طبقة من الباذنجان المحمر فوقها
- وزعي كمية من الصلصة فوق الباذنجان و اعيدي الكرة لعمل طبقتين مع جعل الصلصة الطبقة على الوجه
- وزعي الريحان الجفف فوق الصلصة
- ادخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة و قدميها ساخنة
سمات :
أضف تعليقا