كباب تركي

  • بيروت
  • الجميلة
  • 23 نوفمبر 2019
كباب تركي

كباب تركي

مقدمة الوصفة

حضري الكباب التركي وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز العربي والطماطم حسب الرغبة

جربي أيضًا:

  أرز بسمتي بالزبيب

.

وقت التحضير:
50 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
50 دقيقة

المقادير

  • - 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • - 700 غم لحم غنم مفروم
  • - ملعقة صغيرة شطة مجروشة
  • - 2 سن ثوم مهروس ناعم
  • - 100 غم دهن الخروف
  • - ملعقة صغيرة ملح
يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

  • اخلطي اللحم المفروم مع الدهن جيداً حتى تتمازج المكونات.
  • أضيفي الملح والشطة والبقدونس والثوم المهروس وامزجي جيداً.
  • شكي اللحم في أسياخ خشبية وأدخليها للفرن على حرارة 190 درجة مع التقليب حتى ينضج اللحم ويتحمر.
التعليقات

أضف تعليقا

المزيد من أطباق رئيسية
طريقة عمل طاجن اللحم بالبصل وصوص الصويا لوجبة افطار شهية
أطباق رئيسية
طريقة عمل كباب اللحم المفروم المشوي لعزائم رمضان
أطباق رئيسية
طريقة عمل السليق بالدجاج..وجبة غداء ولا أشهي!
أطباق رئيسية
طريقة عمل رز برياني الدجاج الهندي بأسهل وصفة
أطباق رئيسية