خضار سوتيه للرجيم
خضار سوتيه للرجيم
المقادير
طريقة التحضير
- اخلطي زيت الزيتون، وعصير الليمون، والملح، والفلفل.
- اخلطي البطاطس و الجزر و البروكلي و الفاصوليا و البازيلا و الذرة في قدر واضيفي ماء و اتركي المزيج لمدة 10 دقائق يغلي
- صفي الخضار المسلوقة من الماء وضعيها في ماء بارد كي لا تخسر لونها.
- أخرجي الخضار من الماء البارد وضعيها في صينية الشوي، ثم أضيفي إليها شرائح البصل مع زيت الزيتون وقلبي المكونات.
- ضعي الصينية في الفرن وبعد أن تنضج أخرجيها وأضيفي إليها مزيج الزيت و الليمون و الملح و الفلفل واتركيها جانباً مدة عشر دقائق.
سمات :
أضف تعليقا