أرز بالكزبرة والبرتقال
أرز بالكزبرة
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الزبدة في قدر غير لاصق على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح طريا
- أضيفي الأرز و الكمون وبودرة الثوم و بودرة البصل والفلفل الاٍسود و الملح و قلبي حتى يتحمص الأرز
- أضيفي عصير البرتقال و المرق واتركي المزيج حتى يغلي
- خففي النار و غطي القدر و اتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز
- اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الكزبرة الخضراء عليه وقدميه ساخنا
سمات :
أضف تعليقا