دجاج كورما من المطبخ الهندي بسعرات حرارية أقل

دجاج كورما من المطبخ الهندي بسعرات حرارية أقل

دجاج كورما من المطبخ الهندي بسعرات حرارية أقل

مقدمة الوصفة

من المطبخ الهندي حضري دجاج كورما  بسعرات حرارية أقل وقدميه مع الأرز المسلوق.

جربي أيضًا:

الدجاج بالبابريكا لرجيم مثالي

وقت التحضير:
45 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
45 دقيقة

المقادير

يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

  • امزجي البصل و الثوم و الزنجبيل في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج مهروسا و ناعما
  • ضعي المزيج في مقلاة مع 3 ملاعق كبيرة من الماء وقلبي لمدة 5 دقائق ثم اضيفي معجون الكورما و قلبي لمدة دقيقتين
  • اضيفي صدور الدجاج المقطعة و اللوز المطحون و الزبيب و المرق و قلبي المزيج حتى يغلي ثم غطي المقلاة و اتركيها على النار لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج
  • ازيلي المقلاة عن النار و اضيفي اللبن الزبادي و الكزبرة و قدميها ساخنة إلى جانب الأرز المطهو على البخار

أضف تعليقا