سبانخ بالحمص و اللحمة المفرومة

سبانخ بالحمص و اللحمة المفرومة

سبانخ بالحمص و اللحمة المفرومة

مقدمة الوصفة

وجبة شهية تكفي أربعة أشخاص من السبانخ واللحم المفروم والحمص، حضريها كوجبة غداء بجانب طبق من الأرز.

حضري أيضًأ:

سلطة كلوسلو ب 15 دقيقة

وقت التحضير:
45 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
45 دقيقة

المقادير

يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

  • ضعي اللحم المفروم في قدر واسع على نار متوسطة
  • قلبي اللحم حتى يصبح بني اللون و ينشف ماؤه
  • اضيفي البصل و الزيت و قلبي حتى يتقلى اللحم و ينضج
  • اضيفي الملح و الفلفل الاسود و قلبي
  • اضيفي السبانخ و الماء و الحمص و اتركي المزيج حتى يغلي
  • خففي النار و اتركي القدر لمدة 20 -30 دقيقة دون غطاء على النار حتى ينضج السبانخ و تقل كمية الماء
  • اسكبي السبانخ في طبق التقديم و قدميه ساخنا إلى جانب الأرز
سمات :

أضف تعليقا