ستيك مشوي مع الأعشاب لرجيم مثالي
ستيك مشوي مع الأعشاب لرجيم مثالي
المقادير
طريقة التحضير
- تُتبّل شريحتا اللحم، بالملح والفلفل، من جوانبها.
- يُسخّن الزيت النباتي على مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم توضع شريحتا اللحم عليها.
- في أثناء قلي اللحم، يُخلط الثوم المهروس مع زيت الزيتون والبقدونس والصعتر والنعناع. ثمّ، يُوزّع هذا الخليط، بواسطة الفرشاة، على شريحتي اللحم أثناء طهوهما. وتقلّبان.
- تُترك شريحتا اللحم على نار متوسّطة لعشر دقائق، بعد دهنهما بالتتبيلة، ثمّ تُقدّمان.
سمات :
أضف تعليقا