فوائد البقدونس ووصفات منه للتنحيف

للبقدونس فوائد صحّية عديدة لا يمكن حصرها في سطور قليلة ومقال واحد، وذلك بفضل احتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة، الكالسيوم، البوتاسيوم والمغنزيوم والفيتامينات الضروريّة كفيتامين A، C، K ومجموعة فيتامين B، في إشارة إلى أنّ البقدونس يحتوي على ضعفي كمية فيتامين C الموجودة في البرتقال.

فوائد البقدونس للجسم.

•مدرّ للبول، يعالج التهابات المسالك البوليّة، حصى الكلى والمثانة، كما يساعد على التخلّص من الماء الزائد في الجسم، المسبّب لزيادة الوزن لدى البعض.
•يخفّف آلام المعدة ويقضي على دود البطن.
•يقلّل من أضرار الكوليسترول، لذا يفضّل تناوله إلى جانب اللّحوم وذلك لاحتوائه على مادّة الأبيجينين Apigenin التي تلعب دوراً فعّالاً في مكافحة سرطان الرئة، القولون، الثدي، البروستات، الدماغ، الجلد واللوكيميا.
•يكافح الإمساك ويخفّف في الوقت نفسه من الإسهال.
•كابح للشهيّة، خاصّة إذا ما تمّ تناوله ساخناًعلى الريق.
•يساعد على إنقاص الوزن، كما يحتوي على سعرات حراريّة قليلة.
•البقدونس فعّال في إذابة الدهون المتراكمة في الجسم، خاصّة منها دهون البطن.

شاهدي أيضًا : 

يدخل البقدونس في العديد من الوصفات الطبيعيّة الخاصّة بإنقاص الوزن ولكن لا يجب الاعتماد عليه فقط، إذْ ينصح خبراء التغذية بأن ترافقه حمية غذائيّة متوازنة إلى جانب ممارسة تمارين رياضيّة.

هذه بعض من الوصفات الطبيعيّة التي تحتوي في مكوّناتها على البقدونس إلى جانب مكوّنات أخرى طبيعيّة تضاعف من فعاليّته في إنقاص الوزن.

البقدونس واللّيمون

المكوّنات:
حزمة من البقدونس.
حزمة من النعناع.
ملعقة و ½ من برش قشر اللّيمون.
عصير ليمونتين.
ليتر ماء.

بدايةً، يغلى الماء جيّداً، ثمّ يضاف البقدونس، النعناع، وبرش البرتقال، تنقع بالماء لـ 3 ساعات. بعد انقضاء المدّة يصفّى الماء ويوضع في الخلّاط ومن ثمّ يضاف له عصير اللّيمون. بعد المزج الجيّد، يتمّ تناوله يوميّاً في الصباح على الريق، في المساء قبل الخلود إلى النوم.

-البقدونس والثوم

المكوّنات:
•ليتر من الماء.
•حزمتان من البقدونس "مقطّع".
•20 فصّاً من الثوم، مقطّعة لشرائح.
•شرائح 3 حبّات من اللّيمون.
•زجاجة فارغة.

اقرئي أيضًا : رجيم الدهون حلك السحري لتخسيس الوزن قبل العيد

يوضع الثوم وشرائح اللّيمون في ليتر الماء على النار ويترك للغليان لمدّة 10 دقائق. يسطب السائل على البقدونس المقطّع ويحفظ في الزجاجة لمدّة يوم كامل. للمزيد من النتائج الفعالة، يتمّ تناول هذا المشروب يوميّا قبل الإفطار لمدّة شهر.

ملحوظة: في حال الإصابة بقرحة أو حساسيّة في المعدة، لا بدّ من استشارة الطبيب قبل اعتماد هذه المشروبات، وكذلك الأمر بالنسبة للحوامل.