حلي الماكرون الفرنسي
حلي الماكرون الفرنسي
المقادير
طريقة التحضير
- نسخن الزبدة في قدر على النار، ثم نضع الشوكولاتة المجروشة، وكريمة الحلويات، والتحريك حتى تتجانس جميع المكوّنات مع بعضها، ثم نرفع القدر عن النار، وتركه جانباً.
- نخلط الملح، والسكر، والفانيلا السائلة، وبياض البيض، والملح، ولون الطعام الأزرق في وعاء.
- إضافة السكر الناعم، واللوز البودرة مع الاستمرار في الخلط حتى يتكون خليط متجانس.
- نضع الخليط في كيس حلواني، ثم تشكيله على شكل كرات صغيرة.
- إدخال الماكرون إلى فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج.
سمات :
أضف تعليقا