يحلّ شهر رمضان المبارك هذا العام في جوٍّ شديد الحرارة، ما يُفقِد الجسم الكثير من السوائل أثناء فترة الصيام، بساعاته الطويلة ومجهود العمل، ويجعلنا غير قادرين على إتمام أعمالنا على أكمل وجه. وهنا يأتي دور المشروبات في إمداد الجسم بالطاقة والحيويّة وتخليصه من الضغط والإجهاد في اليوم التالي.

اقرئي أيضاً فوائد قمر الدين في رمضان

يُعتبر التمر الهندي أحد المشروبات المفضّلة لدى كثير من الناس في رمضان.

- يحتوي على العديد من العناصر المفيدة، مثل سكّر العنب والبوتاسيوم والمعادن وغيرها. وإذا شربت كوباً من التمر الهندي يومياً على الإفطار، سينقّي جسمك من السموم ويمنحك الطاقة والحيويّة.

- يُستخدم عصير التمر الهندي كَمُليّن لطيف ومبرِّد منعش، ويفيد لحالات الإمساك والاضطرابات المعويّة لاحتوائه على الأحماض، كما أنّه يخلّص الدم من الحموضة الزائدة.

-  يحتوي على عدد من المضادّات الحيويّة، ويفتك بعدد من السلالات البكتيريّة.

- يدخل التمر الهندي في بعض أدوية الأطفال المخفّضة للحرارة.

- يُستخدم في حالات ارتفاع ضغط الدم والقيء والغثيان والصداع.

التمر الهندي فاتح للشهية

 وينصح إختصاصيو التغذية بالحرص على شرب مقدار كافٍ من التمر الهندي؛ لأنه يحتوي على عناصر غذائية مفيدة، كالمعادن والفيتامينات التي تحافظ على صحة الكبد وخلايا الجسم، ويتميز بالعديد من الفوائد حيث إنه فاتح للشهية وطارد للغازات ومخفّض للحرارة، كما أنّه يقي الجسم من السموم.

ويفضّل استهلاك تلك المشروبات باعتدال ودون إسراف للاستفادة من قيمتها الغذائية والدوائية مع مراعاة استشارة الطبيب المعالج في حالة الإصابة بمرض مزمن؛ لأنّ بعض هذه المشروبات قد ترفع الضغط أو تخفضه‏.

المقادير:

- كوب من التمر الهندي.

-  8 أكواب من الماء.

- ملعقتان صغيرتان من ماء الورد.

- سكّر حسب الرغبة.

اقرئي أيضاً مشروبات رمضان... السوبيا المفضّل في السعودية

طريقة التحضير:

-  اغسلي التمر الهندي جيّداً وقطّعيه قطعاً صغيرة، ثمّ ضعيه مع كوبين من الماء على النار حتّى يغلي.

- ارفعيه من على النار واتركيه حتّى يبرد، ثم صبّيه فوق قطعة من الشاش، وأضيفي إليه 6 أكواب من الماء.

-  اعصريه بالضغط عليه حتّى يرشح العصير، واتركيه حتى يصفو لونه.

- ضعيه في الثلّاجة وقدّميه بعد إضافة السكّر إليه وبضع قطرات من ماء الورد.