سمبوسة بحشوة المكسرات
سمبوسة بحشوة المكسرات
المقادير
طريقة التحضير
- أخلطي الجوز، الصنوبر والكاجو المجروشين مع السكر الناعم، ماء الزهر والهال.
- ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة على طرف قطعة عجين. إثني الرقاقة على شكل مثلث.
- إدهني طرف السمبوسة بقليل من الماء حتى تلتصق جيداً ولا تخرج الحشوة أثناء القلي.
- أعيدي الكرّة مع رقاقات العجين المتبقية للحصول على 12 قطعة سمبوسك.
- حمّي الزيت في مقلاة عميقة واقلي قطع السمبوسك حتى تحمرّ.
- إرفعيها عن النار واتركيها تبرد قبل تقديمها.
أضف تعليقا