تشيز كيك المانجو
المقادير
طريقة التحضير
- افرمي البسكوت جيدا في محضرة الطعام ، ثم أضيفي قليل من الماء المغلي حتى يصبح مثل قوام رمل البحر المندي.
- يفرد البسكوت في قالب التشيز كيك ويضغط عليه جيدا ليشكل الارضية.
- في بولة ، يضرب الكريم تشيز لتتفكك تماما، ثم تضاف الكريمة اللباني وتضرب بالمضرب الكهربائي جيدا ليصبح القوام فومي .
- في بولة يخلط الجيلي مع الماء المغلي حتى يذوب تماما.
- تضاف جزء من خليط الكريمة لخليط الجيلي ويقلب جيدا، ثم يضاف كل خليط الجيلي للكريمة ويقلب جيدا حتى يمتزج الخليط تماما.
- يصب الخليط السابق فوق طبقة البسكوت ، ويدخل الثلاجة حتى يتماسك تماما.
- ثم ترص المانجو على الوجه.
- في بولة يذاب الجيلي مع الماء الساخن ويقلب جيدا حتى يذوب تماما، ثم يصب فوق المانجو.
- يدخل الثلاجة ليتماسك تماما، ثم يقدم.
أضف تعليقا