أوراك الدجاج المحمرة
أوراك الدجاج المحمرة
المقادير
طريقة التحضير
- في الخلاط نضع كل المكونات السابقة
- ضعي الخليط السابق علي الدجاج ويفضل أن يكون مقطع صغار ونضها بالفرن بعد تغطيتها بالفويل وبعد ثلث ساعه نزيل الفويل وحمري وجهها بالشواية.
- في قدر علي النار ملعقه زيت ذرة ، ثم نبشر بصلة كبيرة وثوم وحبتين طماطم و فلفل اسود وملح
- ثم نضيف عصير طماطم ونزيده لتر ماء مغلي وبعدها نصف كيس المكرونة واول مايغلي نخفض الحرارة ونضيف قرن فلفل حار ونغطي ونتركها ربع ساعه تنضج مع التقليب كل عشر دقائق .
سمات :
أضف تعليقا