كفته بقري مع الخضروات
كفته بقري مع الخضروات
المقادير
طريقة التحضير
- تشوح الكفته أولاً من دون اي دهون و تقلب باستمرار حتي يتغير لونها وتقترب من النضج ، نرفع الكفته من القدر ثم نضيف البصل و الخضروات والثوم وبهارات الكاري وبهار اللحم.
- ثم اضيفي للخضروات القليل من الماء واتركه تنضج
- أعيدي للقدر الكفته لاستكمال النضج واختلاط النكهات.
سمات :
أضف تعليقا