ماب ماي لاسي
ماب ماي لاسي
المقادير
طريقة التحضير
- قم بخلط الجبنة واللبن حتى يتجانس المزيج.
- أضف الكزبرة المقطعة، النعناع، الفلفل الأخضر، مسحوق الكمون المحمص، الهيل الأخضر ومسحوق ستون فلور.
- امزج جيمع المكونات جيداً ثم أضف بذور اللوتس حتى تحصل على قوام متجانس يمّكنك من عمل كرات منه.
- قم بصنع كرات بقطر 1 انش. قطّع رقائق سبرينغ رول إلى شرائط رفيعة ثم قم بلف هذه الشرائط على الكرات بشكل كامل.
- تقلى كرات الكباب بزيت غزير حتى تصبح باللون الذهبي على درجة حرارة 240.
- لصنع لاسي، قم بخلط بعض اللبن، الملح، الكمون، النعناع والكزبرة.
- تقدم كرات الكباب مع كأس من اللاسي.
سمات :
أضف تعليقا