النودلز بالجمبري
المقادير
طريقة التحضير
- في وعاء على النار نخلط السكر مع عصير الليمون مع الصويا صوص مع التشيلي صوص حتى يمتزجوا مع بعض ويذوب السكر.
- نحضر مقلاة ذات قطر كبير ونضعها على نار متوسطة و نضع الزيت ونشوح البصل مع الجمبري مع الثوم لمدة ٣ دقايق .
- نضيف الى خليط الجمبري خليط الصوص و النودلز ويقلبوا مع بعض.
- ثم نزيح الخليط كله الى جانب المقلاة لنترك مساحة لقلي البيض في نفس المقلاة.
- نترك البيض ليستوي نصف استواء ثم نخلطه مع الخليط النودلز والجمبري والصوص.
- نضيف الصنوبر يقلبوا لمدة دقيقة فقط.
- نضيف الكزبرة الخضراء والبصل الاخضر ويقلبوا بسرعة ويرفعوا من على النار.
أضف تعليقا