يعتبر الفطور من أهم الوجبات في اليوم لذا يجب علينا معرفة ما تحتويه هذه الوجبة نظراً لأهميتها على الصحة وعلى توازن الغذاء في الجسم.

"تناول الفطور كالملوك، الغذاء كالأمراء والعشاء كالفقراء"، هذه المقولة صحيحة إذ أن الفطور أهم وجبة في اليوم إذ يزوّد الجسم بالطاقة اللازمة للنهار كله. فاذا لم تتناوليه يصبح من الصعب السيطرة على الوزن لأنك ستأكلين أكثر في الوجبات التالية أو ستتناولين وجبة مليئة بالسعرات الحرارية لتسدي جوعك.

اقرئي أيضاً أهم طرق الديتوكس لتخليص الجسم من السموم

كلنا نعرف أن الفطور الصحي مصدر جيد للحديد، الكالسيوم والفيتامين " ب". فالجسم بحاجة لهذه الأغذية التي يصعب على الجسم امتصاصها واستهلاكها في أوقات أخرى من النهار. ولكن ما هي الأغذية المناسبة لفطور صحي ومتوازن؟

من المهم معرفة اختيار الأغذية الملائمة للفطور إذ يجب أن تحتوي على الفاكهة، الخضار، مشتقات الحليب القليلة أو الخالية من الدسم وبالطبع البروتين والحبوب الكاملة.

الحبوب الكاملة:

يمكن ايجادها في الكثير من الحبوب كالقمح، الشوفان، الشعير، الأرز والذرة. إن استهلاك هذه الحبوب كاملة بدلاً من المكررة منها له منافع كثيرة للصحة كخفض احتمال الاصابة بأمراض القلب والسكري.

اقرئي أيضاً الغذاء النيء ما له وما عليه

اليك 5 نصائح حول كيفية اختيار فطورك بالطريقة المناسبة لك:

• إن تناول أي فطور أفضل من عدم تناوله بالمرة. ولكن حاولي اختيار ما هو صحي ومنوع.
• استهلكي نصف كمية الحبوب التي تتناولينها كاملة.
• ابقي دائماً في مطبخك حليب قليل أو بدون دسم ورقائق مصنوعة من الحبوب الكاملة.
• انتبهي إلى جودة الأغذية التي تتناولينها بقراءة الملصق على الغذاء.
• نوعي أغذية فطورك من الحبوب إلى الفاكهة، الخضار ومشتقات الحليب.