شوربة العدس بالدجاج
شوربة عدس بالدجاج
المقادير
طريقة التحضير
- في اناء علي النار نضع يسلق العدس مع اضافة الطماطم والفلفل والجزر والبصل ويتركوا حتي الغليان وحتي اتمام سلق المكونات ثم يرفع من النار ويترك ليبرد
- يخلط بالخلاط جيداً ثم يعاد للاناء مرة اخري
- في طاسة علي النار يشوح البصل مع الدجاج بقليل من الزيت
- تضاف الدجاج لخليط العدس وتوضع عليهم البقدونس المفروم ويصب في طاجن فرن وعلي الوجه تضاف البصلة المحمرة ثم يدخل فرن ساخنة ولمدة دقائق ثم يقدم
سمات :
أضف تعليقا