عجة البيض بالخضروات لسحور شهي

المقادير

• - 1 حزمة بقدونس
• - 1 حزمة كسبرة خضراء
• - 1 حزمة شبت
• - 1/2 كيلو بصل
• - 5 عدد بيض
• - 1/4 كيلو طماطم
• - 1/4 كيلو دقيق
• - 1/4 كيلو طماطم
• - 1 كيس بيكنج بودر
• - ملح وفلفل وشطة وثوم
• - 5 فص ثوم