أكثري من تناول هذه الفواكه في رمضان!
ينصح خبراء التغذية بتناول الفواكه بكثرة خلال شهر رمضان المبارك لقيمتها الغذائيّة العالية، لاعتدال سعراتها الحراريّة، ولغناها بالفيتامينات والعناصر المعدنيّة، ولأنّها تحتوي كذلك على نسبة عالية من الماء، ما يمنع الشعور بالعطش خلال ساعات الصوم.
الفواكه مصدر للألياف
تؤكّد الأبحاث أنّ الفواكه مصدر جيّد للألياف الغذائيّة التي على الرغم من أنّها لا تزوّد الجسم بالعناصر الغذائيّة أو الطاقة، فإنّها تؤدّي وظيفة فسيولوجيّة مهمّة في المحافظة على صحّة وسلامة جهازه الهضميّ. فالألياف غير الذائبة في الماء، كطحين الحبوب الكاملة الغنيّة بالنخالة، القمح الكامل، المكسّرات والكثير من قشور الخضراوات والفواكه، تساعد على تسهيل حركة الطعام داخل الجهاز الهضميّ، ما يقلّل من الإصابة بالإمساك؛ أمّا الألياف الذائبة في الماء، مثل البقوليّات، الحمضيات وغيرها، تساعد على تقليل مستوى السكّر والكوليسترول في الدم والتحكّم بمستواه.
اقرئي أيضًا : لجمالكِ... تناولي هذه الفواكه في رمضان!
الفواكه مصدر للكربوهيدرات
تعدّ الفواكه مصدراً للكربوهيدرات، خصوصاً السكريّات البسيطة والتي يجب تناولها كبديل للحلويات والأطعمة الدهنيّة، الأمر الذي يساعد بدوره في المحافظة على الوزن الصحيّ إلى جانب ممارسة النشاط الرياضيّ الذي ينصح به حتى خلال الصيام.
الفواكه التي ينصح بها
البطّيخ :
يحتوي البطّيخ على92 % من الماء والسكّر، ما يمنع الشعور بالعطش أثناء الصيام.
البرتقال :
يحتوي على 87% من المياه، إلى فيتامين C الذي يساعد في الحدّ من الإصابة بأمراض كثيرة مثل السرطان وأمراض القلب.
اقرئي أيضًا : الفواكه صباحاً لصحّة جيّدة
التوت :
من الفواكه الغنيّة بمضادّات الأكسدة، يحتوي على 92% من الماء وعلى فيتامين C الذي يساعد في الحدّ من الإصابة بأمراض القلب وتصلّب الشرايين، كما ينظّم نسبة السكّر في الدم.
العنب :
يحتوي على نسبة عالية من "الريسفيراترول "، وهي مادّة تعمل كمضادّ للسموم، كذلك على الماء الذي يمنع الشعور بالعطش أثناء الصيام.
الجريب فروت :
يحتوي على 90% من المياه التي تقلّل من الشعور بالعطش، يساعد على التخلّص من الوزن الزائد لنسبته القليلة من السعرات الحراريّة، إذْ يحوي منها 30 فقط، بالإضافة إلى أنّه يمنع تكوّن الأورام السرطانيّة لاحتوائه على كميّة كبيرة من فيتامين C .
اقرئي أيضًا : الفواكه غذاء وجمال
جوز الهند :
يحتوي على 90 % من الماء الذي يساعد في عدم الشعور بالعطش أثناء الصيام، بالإضافة إلى الصوديوم والكربوهيدرات.
الشمّام :
يساهم في الشعور بالطاقة والقدرة في الحفاظ على استقرار نسبة السكّر في الدم، يحوي نسبة 89 % من الماء.
أضف تعليقا