الحمام المحشي بالشعرية
المقادير
طريقة التحضير
- نشوح البصل
- نحمر الشعرية ونتبلها ثم ننزلها على البصل ونزود ماء ونتركها إلي أن تتشرب
- نتبل الحمام بالملح والفلفل ونحشيه بالشعرية، يتم سلقه ثم يدهن بسمن.
- نضع الحمام بالفرن ثم يحمر لمدة 10 دقايق تقريبا.
- نخرج الحمام من الفرن و نقدمه.
أضف تعليقا