بيتزا باللحم والشوفان للرجيم
بيتزا باللحم والشوفان للرجيم
المقادير
طريقة التحضير
- في وعاء ينخل دقيق الشوفان مع الدقيق الأسمر ورشة الملح والبيكينج باودر.
- في كوب نضع الماء وزيت الزيتون والعسل والخميرة، ونقلب جيداً ونغطيها حتى تتفاعل الخميرة.
- نضيف خليط الخميرة إلى الدقيق مع الزبادي، ونعجن حوالي عشر دقائق، ثم نغلف العجينة بزيت الزيتون ونغطيها ونتركها حوالي ساعة حتى يتضاعف حجمها.
- في مقلاة يسخن الزيت ونحمر فيه اللحم حوالي خمس دقائق.
- نضيف المشروم والفلفل الألوان والمشروم والملح والفلفل ونقلب حوالي من 5 إلى 8 دقائق.
- بعد اختمار العجينة نفردها بالنشابة وندهن السطح بالصلصة.
- نوزع الخليط على العجينة ثم نغطيه بالجبن الموتزريلا، وتخبز في فرن ساخن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
- تقدم ساخنة وبالهنا والشفا.
سمات :
أضف تعليقا