طاجن المشروم بالفريك
المقادير
طريقة التحضير
- شوحي البصل في الزيت على النار حتى يتكرمل .
- شوحي الفريك المغسول في الزيت مع البصل المفروم والملح والفلفل الأسود على النار .
- أضيفي الخرشوف ثم اسقي الفريك بالقليل من الماء الساخن .
- رصي في طاجن على النار البصل المكرمل وخليط الفريك واتركي الخليط حتى تمام النضج .
- أضيفي عند تمام النضج عصير الليمون والبقدونس المفروم وقدميه.
أضف تعليقا