هذه المواد ينبغي توفرها في ثلاجتك
- بيروت
- الجميلة
-
06 فبراير 2015
لضمان الغذاء المتكامل والأمثل لك ولعائلتك، ينصحك اختصاصيو التغذية في "رايت بايت"-دبي بضرورة توفر هذه المواد الخمس في ثلاجتك:
1- تشكيلة من الثمار الطازجة، كالتوت والعنب والكرز، كونها من أغنى المصادر بمضادات الأكسدة التي تساعد في الوقاية من أمراض السرطان وتأخير ظهور علامات التقدم في السن.
2- تشكيلة من المكسرات غير المملحة، لغناها بالألياف والبروتين والفيتامين E والكالسيوم، مع مراعاة كمية البروتين، لأن هذه العناصر غنية بالدسم الصحي.
3- اللبن الزبادي أو اللبنة، لأنهما غنيان بالكالسيوم والبروتين، بالإضافة إلى كونهما سهلي الهضم والامتصاص، مع الإشارة إلى أن اللبنة تحتوي على نسبٍ من البروتين وأقل من الكربوهيدرات مقارنة باللبن الزبادي.
4- حبوب الكينوا التي تحتوي على الأحماض الأمينية التسعة الأساسية، ما يجعلها مصدراً مثالياً للبروتين الكامل. وخصوصاً أنها قليلة الدسم، وتحتوي على كمية جيدة من الألياف، وتعتبر أفضل بديل من القمح.
5- سمك السلمون الغني بالكالسيوم والفيتامين D، ويعتبر من أفضل المصادر التي تزو~د الجسم بالأحماض الأمينية المعروفة بـ "أوميغا 3".
أضف تعليقا