طاجن الدجاج بالمشروم
المقادير
طريقة التحضير
- في طاسة غير قابلة للالتصاق على النار نضع الزبد وملعقة من الزيت وقطع الدجاج ونحمرها على دفعات، وتنشل على ورق ماص للمادة الدهنية.
- ثم في نفس الطاسة نضيف البصل والمشروم والثوم ونقلب حتى تذبل.
- ثم في طبق فرن مدهون بالزبد نضع قطع الدجاج وفوقها خليط المشروم، ثم نصب فوقها عصير الطماطم ومرق الدجاج ويتبل بالملح والفلفل.
- ثم نضع الطاجن في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 45 أو لحين أن ينضج بالهنا والشفا.
سمات :
أرز معمر بالدجاج والمكسرات
اسباغيتي بالدجاج والبشاميل اللايت
الأرز بالدجاج علي الطريقة الأسبانية
الدجاج المشوي بالفرن
الدجاج بالطماطم مع كريمة الريحان
الدجاج مع البصل والصنوبر
ارز بالدجاج
دجاج بالطحينة
دجاج بالشعرية
الدجاج بالذرة
دجاج بالفطر
دجاج بالليمون
دجاج بالباربيكيو
شاورما الدجاج بالثومية
شوربة الدجاج بالذرة
أضف تعليقا